Pancakes de courgettes au thermomix
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Pancakes de courgettes au thermomix , un délice pour manger les légumes autrement, idéal pour votre entrée de plat, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 4 courgettes
  • 2 œufs
  • 120 g de farine de blé
  • 50 g de farine d’avoine
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 20 cl de crème liquide
  • 15 g d’aneth
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord coupez les courgettes en cubes et ciselez l’aneth.
Ensuite mettez-les avec farine de blé et celle d’avoine, œufs, huile, crème, sel et poivre dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 1 minutes à vitesse 4 pour avoir une pâte.
Pendant ce temps chauffez une grande poêle avec un peu de huile puis prélevez un bout de votre pâte et faites cuire 3 minutes pour chaque côté.
Enfin voila vos pancakes de courgettes au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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