Courgettes grillées au four

Les courgettes grillées au four sont une option savoureuse, saine et simple à préparer pour vos repas ou apéritifs. Que vous les serviez en accompagnement d’un plat principal ou comme amuse-bouches croustillants, elles séduiront petits et grands. En plus d’être riches en saveurs, elles sont faibles en calories, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui souhaitent allier gourmandise et équilibre. Avec un assaisonnement bien choisi et une cuisson maîtrisée, ces rondelles de courgettes deviendront un incontournable de votre cuisine !

Ingrédients – pour 4 personnes:

– 2 courgettes de taille moyenne
– 1.5 c.à.s d’huile d’olive
– 1 c.à.c de poudre de chili
– 1 c.à.c de cumin
– 1/2 c.à.s de farine
– 1/4 c.à.c de sel

Préparation des courgettes grillées au four :

D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite lavez et coupez vos courgettes en rondelles, mettez-les dans un saladier et arrosez-les avec l’huile d’olive et mélangez-les.
Dans un bol mélangez la farine, cumin et poudre de chili, placez les courgettes sur la plaque puis saupoudrez-les avec la moitié de votre mélange d’épices.
Placez votre plaque au four pour une cuisson de 12 minutes, retournez-les avec la spatule puis prolongez la cuisson de 12 minutes.
Ensuite saupoudrez les courgettes avec le reste du mélange d’épice et laissez cuire 12 minutes au four.
Enfin voila vos rondelles de courgettes grillées au four, servez et bon appétit à tous.

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