Gratin courgette fromage blanc : un plat sain et savoureux
Ce plat est parfait pour ceux qui cherchent à incorporer davantage de légumes dans leur alimentation, car la courgette en est l’ingrédient principal et offre toute une série de bienfaits pour la santé. Le fromage blanc apporte une saveur crémeuse et légèrement piquante, ce qui en fait un substitut idéal aux ingrédients plus caloriques tels que la crème épaisse ou le fromage.
Ingrédients :
1 kg de courgette
500 g de fromage blanc 0%
4 œufs
sel
poivre
Préparation du gratin courgette fromage blanc :
D’abord préchauffez votre four à 200° et beurrez un moule à gratin.
Ensuite lavez les courgettes, coupez-les en rondelles.
Faites chauffez un filet d’huile dans une poêle puis faites revenir vos courgettes.
Mettez-les dans une assiette, assaisonnez avec une pincée de sel et poivre.
Dans un saladier fouettez le fromage avec œufs et une pincée de sel et poivre puis ajoutez les courgettes et mélangez avec la spatule.
Ensuite versez votre préparation dans le plat et mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment et servez, bon appétit à tous.