Pancakes au pommes de terre au thermomix
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Pancakes au pommes de terre au thermomix , un délice à base de pdt et carottes pour accompagner vos plats, à servir avec ciboulette, laitue et une délicieuse mayonnaise, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 4 pommes de terre
  • 3 carottes
  • 1 oignon
  • 2 œufs
  • 60 g de farine
  • 75 g de fromage râpé
  • 2 c.à.c d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez et coupez les pommes de terre en cubes, carottes en rondelles, oignon en deux.
Ensuite mettez l’oignon dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Versez en dessus l’huile puis programmez votre thermomix pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les morceaux de pommes de terre et carottes puis mixez le tout pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez la farine, œufs, fromage râpé avec sel et poivre et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Chauffez une grande poêle huilée puis façonnez vos galettes et faites-les cuire 3 minutes pour chaque face.
Enfin voila vos pancakes au pommes de terre au thermomix, servez avec une salade et mayonnaise et bon appétit à tous.


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