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Rôti de veau aux carottes et pommes de terre avec cookeo

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roti de veau aux carottes pommes de terre cookeo

Roti de veau aux carottes pommes de terre cookeo, une délicieuse recette de veau pour votre plat principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

Recette facile du Rôti de veau aux carottes et pommes de terre – cookeo

INGRÉDIENTS
Pour 4 personnes

750 g de rôti de veau
250 g de carottes
500 g de pommes de terre
250 g d’oignons
20 cl de bouillon de légumes
1 c.à.s d’huile
25 g de beurre
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord versez l’huile dans la cuve de votre cookeo puis faites revenir le rôti des deux faces pendant 3 minutes.retire votre rôti.
Ensuite ajoutes les morceaux des carottes, pommes de terre, oignons,le bouillon,beurre, sel et poivre.
Mélangez bien le contenu de la cuve puis déposez en dessus votre rôti.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une surée de 13 minutes.

Bon appétit !


Bavarois aux framboises avec thermomix

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bavarois aux framboises thermomix

Bavarois aux framboises thermomix

Comment faire Bavarois aux framboises avec thermomix ? un délicieux gâteau pour votre dessert, un plaisir pour toute la famille .
A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31.
N’hésitez pas à déguster ce délicieux gâteau facile à préparer avec cette recette.

Recette facile du Bavarois aux framboises – thermomix

INGRÉDIENTS

Pour le biscuit
130 g de sucre
150 g d’amande en poudre
6 blanc d’oeufs

Pour le bavarois
4 feuilles de gélatine alimentaire
250 g de litchis en boite
300 g de creme liquide
2 blancs d’oeufs
250 g de framboises
PRÉPARATION

Faites chauffer d’abord votre four à 180°.
Mettez ensuite le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 9…réservez 80 g de sucre.
Puis ajoutez les amandes en poudre sur les 150 g de sucre restants dans le bol du thermomix et mixez 3 secondes à vitesse 6…réservez le résultat dans un saladier et lavez votre bol du thermomix.
Insérez le fouet dans le bol puis mettez dedans les blancs d’oeufs et mélangez pendant 4 minutes à vitesse 3.
Ensuite ajoutez les blancs en neige dans le saladier, mélangez et étalez après sur une plaque à four et placez au four pour 20 minutes.

Préparation du bavarois

Pendant le temps de cuisson faites le bavarois, mettez les gélatines dans un bol avec eau froide.
Mettez ensuite le zeste du citron dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 7.
Puis ajoutez 50 g de jus de litchis et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 60° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la gélatine puix mixez 10 secondes à vitesse 4.
Ajoutez le sucre glace réservé – 80 g – et les litchis puis mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 9…Versez cette préparation dans un saladier et lavez le bol du thermomix.

Insérez le fouet et ajoutez la creme puis mixez 3 minutes à vitesse 4 pour faire du chantilly..ajoutez dans le saladier et lavez le bol.
Mettez les blancs d’oeufs dans le bol du thermomix, insérez le fouet puis montez en neige en mixant pendant 4 minutes à vitesse 4…ajoutez dans le saladier.

Montage du gâteau.

Quant au montage mettez un cercle à pâtisserie sur la pâte sortie du four et appuyez pour couper les bords.
Versez dedans votre préparation puis lissez la surface avec une spatule et décorez avec vos framboises.
Enfin placez votre cercle au frigo pour une durée de 3 heures…retirez le cercle…coupez et servez.

Avec la recette bavarois aux framboises thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !

Brownie au chocolat et banane avec thermomix

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brownie chocolat banane thermomix

brownie chocolat banane thermomix

Comment faire Brownie au chocolat et banane avec thermomix ? un délicieux gâteau au chocolat et banane pour votre dessert, un plaisir de vos enfants .
A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31.
N’hésitez pas à déguster ce délicieux gateau facile à préparer avec cette recette.

Recette facile du Brownie au chocolat et banane – thermomix

INGRÉDIENTS

100 g de noix
200 g de chocolat noir
100 g de beurre
3 oeufs
90 g de sucre
50 g de farine
2 bananes.

PRÉPARATION

Faites chauffer d’abord votre four à 180°.
Mettez ensuite les noix dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 4..réservez et lavez le bol
Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol puis programmez pour 5 minutes – 50° – vitesse 4.
Ajoutez ensuite les oeufs, farine, sucre et mixez 20 secondes à vitesse 4.
Mettez en dessus les noix mixés et bananes en morceux puis mélangez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans le moule beurré puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes..laissez refroidir puis démoulez

Régalez vous bien … Bon appétit !

Coeur coulant au chocolat avec thermomix

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coeur coulant chocolat thermomix

coeur coulant chocolat thermomix

Comment faire un coeur coulant au chocolat avec thermomix ? un délicieux gâteau au chocolat au cœur fondant pour votre dessert, un plaisir de vos enfants .
A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31.
N’hésitez pas à déguster ce délicieux gateau facile à préparer avec cette recette.

Recette facile du Coeur coulant au chocolat – thermomix

INGRÉDIENTS

Ganache chocolat
50 g de chocolat noir
50 g de créme fraiche
15 g de sucre

Coulant chocolat
20 g de farine
130 g de chocolat
65 g de beurre
60 g de sucre
4 oeufs

PRÉPARATION

La veille de la préparation de la recette:
Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol de votre thermomix puis ajoutez en dessus crème fraîche et sucre.
Ensuite programmez votre thermomix pour 5 minutes – 50° – vitesse 2 et versez votre préparation dans des bacs à glaçons et laissez congeler toute la nuit.

Le jour de la préparation de votre recette:
Faites d’abord chauffer votre four à 220°.
Mettez les morceaus du chocolat dans le bol du thermomix puis mixez 8 secondes à vitesse 9.
Ajoutez ensuite le beurre et programmez le thermomix pour 3 minutes – 50° – vitesse 2.
Puis ajoutez les oeufs, sucre et farine et mixez pendant 15 secondes à vitesse 3.
Remplissez vos ramequins moitié avec votre préparation puis déposez en dessus un glaçon de ganache et remplissez le reste du ramequin.
Mettez vos ramequins au four pour une cuisson de 10 minutes.

Avec la recette du coeur coulant chocolat thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !

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