Soupe de haricots verts et pommes de terre au thermomix

soupe de haricots verts et pommes de terre au thermomix, un délicieux velouté de légumes pour votre dîner.
Voila la recette thermomix de la soupe de haricots verts et pommes de terre.

INGRÉDIENTS :

  • 750 g d’haricots verts, équeuttés
  • 3 pommes de terre
  • 2 gousses d’ail
  • 60 cl d’eau
  • 40 cl de lait
  • 1 c.à.c de noix de muscade
  • 2 c.à.s de crème fraiche
  • 2 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D’abord équetez les haricots verts, coupez-les en morceaux, pelez et coupez pommes de terre en cubes.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez, ail émincé, noix de muscade, sel, eau et lait.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 90° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la crème puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin servez votre soupe chaude pour le dîner et bon appetit.


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