Recette sauté de porc au thermomix
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Recette sauté de porc au thermomix, un délicieux plat de porc au curry , facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

  • 900 g de filet de porc
  • 400 g de tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 10 g d’huile d’olive
  • 1 c.à.s de sauce soja
  • 2 c.à.c de maïzena
  • 1 c.à.s de curry en poudre
  • 20 cl de bouillon de légumes
  • sel
  • poivre
  • feuilles de coriandre, pour garnir

PRÉPARATION:

D’abord coupez le filet de porc en cube, coupez l’oignon en 4.
Ensuite mettez l’oignon avec ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus les tomates pelées et coupées en dés et mixez 3 secondes à vitesse 5 puis ajoutez huile et programmez pour 4 minutes – varoma – vitesse 1.
Ensuite ajoutez les morceaux de viande, sauce soja, curry, sel, poivre, maïzena, bouillon et programmez pour 6 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Enfin voila votre plat avec la recette sauté de porc au thermomix, servez avec du riz, feuilles de coriandre et crème, bon appétit à tous.


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