Vous cherchez une délicieuse gourmandise qui ravit les papilles de tous les amateurs de chocolat ? voila la recette beignet nutella facile.
Cette recette allie la douceur moelleuse d’un beignet avec la richesse et la saveur irrésistible de la pâte à tartiner Nutella.
Que vous les prépariez pour un petit-déjeuner spécial, un goûter gourmand, ou même pour surprendre vos amis et votre famille lors d’une occasion spéciale, ces beignets au Nutella sont une véritable invitation au plaisir gustatif.
Dans cette recette, nous vous guiderons étape par étape pour créer ces délicieux beignets qui feront fondre tous les amoureux du Nutella.
Préparez-vous à régaler vos sens et à découvrir une nouvelle manière délicieuse de savourer cette pâte à tartiner chocolatée.
Ingrédients :
500 g de farine
75 g de beurre demi-sel
50 g de sucre
25 cl de lait demi-écrémé
2 oeufs
7 g de levure de boulanger
sel
Nutella (quantité selon votre préférence)
Sucre glace (pour saupoudrer, facultatif)
Huile de friture (pour la cuisson)
Préparation de la recette beignet nutella facile :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait. Mélangez bien.
Versez le mélange liquide dans le mélange de farine et remuez jusqu’à obtenir une pâte.
Farinez un plan, de travail puis étalez la pâte en utilisant un rouleau juste pour avoir une épaisseur d’1 cm.
Façonnez vos beignets avec un emporte-pièce, quant au reste de la pâte, formez-la en boule, étalez-la avec le rouleau et formez d’autres beignets.
Placez vos beignets sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Couvrez-les et laissez-les reposer au moins 30 minutes.
Faites chauffer de l’huile de friture dans une casserole à feu moyen.
Assurez-vous que l’huile soit suffisamment chaude (environ 170-180°C).
Déposez les beignets délicatement dans l’huile chaude.
Faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés, en les retournant pour une cuisson uniforme (cela prend environ 2-3 minutes de chaque côté).
Une fois les beignets cuits, retirez-les de l’huile à l’aide d’une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Laissez les beignets refroidir légèrement.
Ensuite, faites un trou dans chaque beignet à l’aide d’une pointe ou d’une petite cuillère.
Remplissez chaque beignet avec du Nutella à l’aide d’une poche à douille ou d’une petite cuillère.
Décorez le dessus des beignets avec du nutella ou saupoudrez-les de sucre glace si vous le souhaitez.
Servez les beignets au Nutella encore tièdes et régalez-vous !
Veillez à prendre des précautions lors de la manipulation de l’huile chaude, et assurez-vous que les beignets sont bien cuits à l’intérieur. Bon appétit !