Cupcake nutella mascarpone au thermomix , un délicieux dessert crémeux moelleux et fondant, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
Pour les cupcakes:
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 80 g de beurre
- 50 g de cacao en poudre
- 16 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 œufs
Pour la crème nutella:
- 220 g de mascarpone
- 4 c.à.s de nutella
- 2 c.à.s de sucre glace
PRÉPARATION:
Préparation de la crème nutella au thermomix:
Mettez d’abord mascarpone, nutella et sucre glace dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 4.
Ensuite versez votre crème dans une poche à douille et mettez au frigo, lavez et séchez le bol de votre thermomix.
Préparation des cupcakes au thermomix:
D’abord chauffez votre four à 180° et placez des caissettes en papier dans le moule à muffins.
Ensuite mettez le beurre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes – 50° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez farine, sucre, cacao, lait, levure, vanille et œufs puis mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 6.
Après répartissez votre pâte dans les caissettes de papier puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
A la fin de cuisson laissez vos cupcakes refroidir puis faites sortir votre poche à douille du frigo et décorez-les.
Enfin voila votre cupcake nutella mascarpone au thermomix, servez et bon appétit à tous.