Mis à jour le 2 janvier 2024 par
La soupe pois cassés au Cookeo est une recette simple et nutritive, idéale pour les repas hivernaux. Voici les grandes lignes pour la préparer:
Ingrédients:
– 300 g de pois cassés
– 75 cl d’eau
– 3 gousses d’ails
– 1 c.à.c de cumin
– 1 c.à.c de sel
– 3 feuilles de laurier
Préparation de la soupe pois cassés au cookeo:
La veille de la préparation de la recette:
Rincez bien les pois cassés puis laissez-les tremper dans une casserole remplie d’eau pendant toute la nuit.
Le jour de la recette:
D’abord égouttez les pois cassés et mettez-les dans la cuve de votre cookeo.
Puis ajoutez en dessus les gousses d’ail, cumin, sel, eau et les feuilles de laurier.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 30 minutes.
Retirez les feuilles de laurier puis mixez le contenu de la cuve avec votre robot de cuisine.
Enfin voila votre soupe, servez aves des feuilles de persil ou autres herbes selon votre choix et bon appétit à tous.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.