Soupe pois cassés au cookeo

La soupe pois cassés au Cookeo est une recette simple et nutritive, idéale pour les repas hivernaux. Voici les grandes lignes pour la préparer:

Ingrédients:

– 300 g de pois cassés
– 75 cl d’eau
– 3 gousses d’ails
– 1 c.à.c de cumin
– 1 c.à.c de sel
– 3 feuilles de laurier

Préparation de la soupe pois cassés au cookeo:

La veille de la préparation de la recette:

Rincez bien les pois cassés puis laissez-les tremper dans une casserole remplie d’eau pendant toute la nuit.

Le jour de la recette:

D’abord égouttez les pois cassés et mettez-les dans la cuve de votre cookeo.
Puis ajoutez en dessus les gousses d’ail, cumin, sel, eau et les feuilles de laurier.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 30 minutes.
Retirez les feuilles de laurier puis mixez le contenu de la cuve avec votre robot de cuisine.
Enfin voila votre soupe, servez aves des feuilles de persil ou autres herbes selon votre choix et bon appétit à tous.

3.4/5 (9 Reviews)

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