Soupe detox poireau courgettes avec thermomix, Une délicieuse soupe vertes de légumes pour votre plat de dîner.
Réalisez cette soupe detox avec votre thermomix et cette recette
INGRÉDIENTS :
1 poireau lavé
500 g de légumes verts : brocoli. céleri, courgettes…
20 g d’huile d’olive
650 g d’eau
1 c.à.s de bouillon de légumes
PRÉPARATION
D’abord lavez et coupez vos légumes en morceaux.
Mettez votre poireau dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 3 secondes à vitesse 7.
Ensuite ajoutez l’huile et programmez pour 5 minutes – varoma – vitesse 2.
Puis ajoutez le reste des légumes avec eau et bouillon et programmez pour 12 minutes – varoma – vitesse 2.
Ensuite mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 3 à 9.
Enfin servez votre soupe avec des morceaux de brocolis.
