Soupe de legumes coupes en petits des au thermomix

Soupe de legumes coupes en petits des au thermomix, une délicieuse soupe en petits morceaux de légumes pour votre dîner.
facile à préparer chez vous, voila la recette de cette soupe au thermomix.

INGRÉDIENTS :

3 pommes de terre
4 carottes
3 branches de céleri
1 oignon
1 boîte de tomates pelées
100 g de haricots verts
75 g de maïs
125 g de pois
2 gousses d’ail
2 c.à.s d’huile d’olive
1 cube de bouillon de légumes
1 litre d’eau
50 g de persil frais haché
2 feuilles de laurier
1/2 c.à.c de thym séché
Sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord pelez les pommes de terre, carottes, oignon et coupez-les en petits dés.
Puis coupez aussi le céleri, haricots verts en morceaux et émincez l’ail.
Ensuite mettez vos légumes dans le bol de votre thermomix avec tomates, huiles, émiettez en dessus le cube de bouillon, laurier, thym, sel et poivre et versez en dessus l’eau.
Puis programmez votre thermomix pour 26 minutes – 90° – vitesse 2.
Enfin servez votre soupe dans des bols et saupoudrez avec le persil haché.


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