Recette sauce curry au thermomix

Recette sauce curry au thermomix , idéale pour accompagner votre plat de riz et de viande.
Voila la recette thermomix de la sauce curry.

INGRÉDIENTS :

  • 5 c.à.s de crème fraîche
  • 1 c.à.s de curry en poudre
  • 1 oignon
  • 2 c.à.c de farine
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

Pelez d’abord votre oignon et coupez-le en 4.
Ensuite placez-le dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus la crème, curry, farine, sel et poivre et programmez votre thermomix pour 5 minutes – 70° – vitesse 3.
A la sonnerie mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6 et versez votre sauce dans un bol.
Enfin servez avec un plat de riz accompagné des boulettes et bon appétit à tous.

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