pommes de terre épicées au cookeo
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pommes de terre épicées au cookeo , un délicieux plat pour accompagner votre repas, testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS:

  • 1 kg de pommes de terre petites tailles – grenaille
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1/2 c.à.c. de cumin
  • 1/2 c.à.c. de gingembre
  • 16 cl d’eau
  • 1/2 c.à.c. de curcuma
  • 1 c.à.c. de graine de coriandre
  • 5 c.à.s. d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord lavez bien vos pommes de terre car vous n’allez pas les peler.
Ensuite mettez-les dans la cuve de votre cookeo avec huile et faites-les dorer pendant 12 minutes avec l’ail émincé en remuant avec la spatule en bois.
Puis ajoutez en dessus cumin, curcuma, coriandre, sel et poivre, versez l’eau et mélangez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 6 minutes.
Enfin voila votre plat de pommes de terre épicées au cookeo, servez avec de la mayonnaise et bon appétit à tous.


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