La meilleure soupe detox au poulet

La meilleure soupe detox au poulet , une délicieuse soupe légère pour votre dîner ce soir , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 750 g de poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 250 g de bouquets de brocoli
  • 300 g de carottes
  • 150 g de céleri
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 25 g de persil
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 1.5 litres d’eau
  • 1 oignon
  • 3 c.à.s de gingembre frais, râpé
  • 4 gousses d’ail
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 c.à.s de vinaigre de cidre de pomme
  • 1/4 c.à.c de curcuma moulu
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord émincez votre oignon, coupez carottes en rondelles et brocoli en tranches, coupez céleri en tranches, hachez persil et gousses d’ail.
Ensuite chauffez l’huile dans une marmite à feu moyen et ajoutez l’oignon, céleri, gingembre et ail et faites sauter pendant 5 minutes.
Puis ajoutez en dessus les poitrines de poulet, cube de bouillon, carottes, vinaigre, curcuma et sel, eau, mélangez le tout avec la spatule.
Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire pendant plus de 20 minutes, jusqu’à ce que les poitrines de poulet soient bien cuites.
Après retirez les poitrines du poulet avec des pinces puis posez-les sur une planche à découper pour les refroidir.
Ajoutez ensuite le brocoli, les pois et le persil dans la marmite puis prolongez la cuisson pour ramollir le brocoli.
Pendant ce temps de cuisson, déchiquetez les poitrines de poulet avec deux fourchettes et remettez-les dans la marmite.
Une fois le brocoli tendre, goûtez, puis salez et poivrez au besoin.
Enfin voila la meilleure soupe detox au poulet, servez et bon appétit à tous.

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