Gratin de courgettes au parmesan , un délice pour accompagner votre plat principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 500 g de courgettes
– 1 c.à.c d’huile d’olive
– sel
– poivre
– paprika
Pour la garniture:
– 60 g de chapelure
– 30 g de parmesan râpé
– 8 brins de thym frais, juste les feuilles
– 1 c.à.s d’huile d’olive
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et huilez un plat à gratin avec 1 c.à.c d’huile.
Ensuite lavez et coupez les courgettes en rondelles, et disposez-les en rangées ou en spirale dans le plat.
Saupoudrez-les avec une pincée de sel, de poivre et de paprika.
Dans un bol, mélangez à la fois la chapelure, feuilles de thym hachées, parmesan puis assaisonnez avec une pincée de sel et quelques grains de poivre.
Ajoutez en dessus 1 c.à.s d’huile d’olive et remuez jusqu’à ce que toute la chapelure soit imbibée.
Saupoudrez la garniture uniformément sur les courgettes puis mettez au four pour 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Enfin voila votre gratin de courgettes au parmesan, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !