Gâteaux aux amandes marocain au Thermomix

Gâteaux aux amandes marocain au Thermomix : une délicieuse saveur !

Les biscuits sont une friandise classique qui peut être appréciée par des personnes de tous âges.
Les biscuits aux amandes, en particulier, sont un type de biscuit délicieux et unique qui peut être apprécié à tout moment de l’année.
Qu’ils soient servis lors d’une occasion spéciale, avec une tasse de café, ou comme collation indulgente, ils ajoutent une touche gourmande à toute occasion.
Voila la recette facile des Gâteaux aux amandes marocain au Thermomix, en peu de temps et voila vos biscuits.

INGRÉDIENTS:

275 g de farine
200 g d’amandes entières
150 g de sucre
125 g beurre
2 œufs
1 sachet levure chimique
sel
24 amandes entières

PRÉPARATION :

D’abord chauffez votre four, mettez les 200 g d’amandes sur une plaque en une couche uniforme et faites-les griller au four pendant 10 à 15 minutes.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10, réservez la poudre d’amande, lavez et séchez le bol du thermomix.
Mettez le beurre et sucre dans le bol et mixez pendant 20 secondes à vitesse 3 puis ajoutez les œufs et mixez pendant 20 secondes à vitesse 3.
Ajoutez la poudre d’amandes avec levure chimique puis mixez pendant 25 secondes à vitesse 3 après ajoutez la farine et une pincée de sel, mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.
Formez 24 boules avec votre pâte, placez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé puis placez une amande entière.
Aplatissez-les légèrement puis mettez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila vos petits gâteaux, laissez refroidir un moment, saupoudrez-les avec du sucre glace puis servez, bon appétit à tous.

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