Gâteau fantôme pour Halloween , un délicieux biscuit pour le goûter de la fête Halloween à servir avec un jus de votre choix, très rapide à realiser chez vous à la maison, vous allez certainement l’adorer lors de la décoration de votre table.
INGRÉDIENTS :
Pour les biscuits:
- 300 g de farine
- 200 g de beurre ramolli
- 200 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 c.à.c de lait
- 1 c.à.c de levure
- 1/2 c.à.c de sel
Pour le glaçage:
- 300 g de sucre glace
- 6 cl de sirop de maïs léger
- 8 cl de lait
- 6 cl d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire noir
PRÉPARATION:
Préparation des biscuits:
Mélangez d’abord la farine avec levure et sel dans un saladier.
Ensuite battez le beurre et sucre dans un autre saladier en utilisant le batteur électrique.
Puis ajoutez en dessus lait, vanille et œuf et continuez de battre pour tout mélanger et avoir une mousse.
Rajoutez votre mousse dans le saladier de farine puis mélangez le tout avec la spatule ou à la main pour avoir une pâte.
Filmez le saladier puis mettez au frigo pour au moins 1 heure.
Chauffez votre four à 180° puis tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Farinez un plan de travail puis étalez votre pâte en utilisant un rouleau à pâtisserie.
Utilisez un emporte-pièce fantôme pour découper les biscuits, pour le reste de la pâte, formez une boule, étalez-la puis refaites la même opération.
Ensuite déposez vos biscuits sur la plaque et mettez au congélateur pour 10 minutes après placez-les au four pour une cuisson de 12 minutes.
Filmez le saladier puis mettez au frigo pour au moins 1 heure.
Chauffez votre four à 180° puis tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Farinez un plan de travail puis étalez votre pâte en utilisant un rouleau à pâtisserie.
Utilisez un emporte-pièce fantôme pour découper les biscuits, pour le reste de la pâte, formez une boule, étalez-la puis refaites la même opération.
Ensuite déposez vos biscuits sur la plaque et mettez au congélateur pour 10 minutes après placez-les au four pour une cuisson de 12 minutes.
Préparation du glaçage:
D’abord mélangez le sucre en poudre, le sirop de maïs, le lait et l’extrait d’amande dans un saladier.
Puis versez le 1/4 de votre glaçage dans un bol et ajoutez en dessus quelques gouttes du colorant noir et mélangez et mettez dans une poche à douille.
Mettez le reste soit les 3/4 dans une poche à douille puis étalez le dessus des biscuits et laissez sécher au moins 15 minutes.
Ensuite utilisez la poche à douille du glaçage noir pour façonner les yeux et la bouche du fantôme.
Enfin voila votre gâteau fantôme pour Halloween , servez et bon appétit à tous.