Crème aux oeufs à la vanille au thermomix
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Crème aux oeufs à la vanille au thermomix , un délicieux dessert crèmeux pour vos fins de repas, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 4 jaunes d’oeufs
  • 40 cl de lait entier
  • 12 cl de crème épaisse
  • 140 g de sucre
  • 45 g de maïzena
  • zeste de 1/2 citron
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 cl d’eau

PRÉPARATION:

Versez d’abord le lait et la crème dans le bol de votre thermomix et programmez pour 4 minutes – 90° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les jaunes d’oeufs, sucre, sucre vanillé, maïzena et zeste de citron puis mixez le tout pendant 45 secondes à vitesse 5.
Versez votre préparation dans des ramequins, filmez-les puis placez-les dans le varoma.
Ensuite versez l’eau dans le bol de votre thermomix, placez le varoma et programmez votre thermomix pour 35 minutes – varoma – vitesse 1.
Placez vos ramequins au frigo jusqu’au service.
Enfin voila votre crème aux oeufs à la vanille au thermomix, saupoudrez-la avec du cacao et servez, bon appétit à tous.


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4.5/5 (2 Reviews)

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