Crème anglaise tm5
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Crème anglaise tm5, une délicieuse crème douce pour accompagner tous vos gâteaux ou cake.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix de la crème anglaise tm5.

INGRÉDIENTS :

  • 50 cl de lait demi-écrémé
  • 4 jaunes d’oeuf
  • 50 g de sucre
  • 1 c.à.s de maïzena
  • 1 gousse de vanille – juste les graines.

PRÉPARATION:

D’abord versez le lait dans le bol de votre thermomix et ajoutez en dessus le reste des ingrédients.
Ensuite programmez votre thermomix pour 12 minutes – 80° – vitesse 3.
A la sonnerie versez le contenu de votre bol dans des pots puis mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Enfin voila votre Crème anglaise au thermomix est prête pour vos gâteaux, tartes ou muffins au chocolat.


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