Comment faire une soupe pour se réchauffer au thermomix
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comment faire une soupe pour se réchauffer au thermomix ? un délicieuse soupe pour vos soirées d’hiver.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la soupe de patate douce et pois chiches.

INGRÉDIENTS:

  • 400 g de patate douce
  • 400 g de carottes
  • 1 boîte de pois chiches
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c.à.c de coriandre moulue
  • 2 c.à.c de cumin moulu
  • 1/4 c.à.c de poudre de piment
  • 1 litre d’eau
  • 3 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 cube de bouillon de poulet ou légumes
  • 1 c.à.s de jus de citron

PRÉPARATION:

D’abord pelez et coupez les patates et carottes en cubes, l’oignon en 2 et rincez et égouttez les pois chiches.
Ensuite mettez l’oignon et ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 4 secondes à vitesse 5.
Puis ajoutez en dessus l’huile et programmez votre thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les épices puis programmez votre thermomix pour 1 minute – 100° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez le reste des ingrédients puis programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 1.
Enfin mixez le tout pendant 30 secondes en augmentant la vitesse de 3 à 8…et voila comment faire une soupe pour se réchauffer au thermomix.


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