Chou-fleur aux boulettes et haricots verts au thermomix , un délice pour votre plat principal, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 500 g de viande hachée
– 300 g des haricots-vert
– 250 g de chou-fleur
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 70 cl d’eau
– 1 c.à.c d’huile
– 70 g de concentré de tomate
– 1 c.à.c de sucre
– 1/2 cube de bouillon de légumes
– 1 c.à.c de sel
– 1/2 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez les haricots verts en morceaux, formez des boulettes avec votre viande hachée et coupez le chou fleur en bouquets.
Mettez l’oignon coupé en 4 avec gousse d’ail dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 3 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez en dessus l’huile et programmez votre thermomix pour 3 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les haricots verts, boulettes de viande, eau, concentré de tomate, sel, sucre, poivre, cube de bouillon puis mettez le chou-fleur dans le varoma.
Saupoudrez le chou-fleur avec du poivre, placez le varoma puis programmez votre thermomix pour 30 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Déposez vos chou-fleur dans une assiette puis versez en dessus le contenu du bol.
Enfin voila votre plat de chou-fleur aux boulettes et haricots verts au thermomix, servez et bon appétit à tous.
