Chou-fleur aux boulettes et haricots verts au thermomix , un délice pour votre plat principal, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 500 g de viande hachée
– 300 g des haricots-vert
– 250 g de chou-fleur
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 70 cl d’eau
– 1 c.à.c d’huile
– 70 g de concentré de tomate
– 1 c.à.c de sucre
– 1/2 cube de bouillon de légumes
– 1 c.à.c de sel
– 1/2 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez les haricots verts en morceaux, formez des boulettes avec votre viande hachée et coupez le chou fleur en bouquets.
Mettez l’oignon coupé en 4 avec gousse d’ail dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 3 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez en dessus l’huile et programmez votre thermomix pour 3 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les haricots verts, boulettes de viande, eau, concentré de tomate, sel, sucre, poivre, cube de bouillon puis mettez le chou-fleur dans le varoma.
Saupoudrez le chou-fleur avec du poivre, placez le varoma puis programmez votre thermomix pour 30 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Déposez vos chou-fleur dans une assiette puis versez en dessus le contenu du bol.
Enfin voila votre plat de chou-fleur aux boulettes et haricots verts au thermomix, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !