Un gâteau léger et moelleux est un dessert idéal pour toute occasion.
Que vous organisiez une fête , un brunch ou un dîner, ce gâteau moelleux constitue une excellente option de dessert.
Avec sa texture légère et aérée et sa douceur subtile, ce gâteau plaira à coup sûr à vos invités. De plus, il peut facilement être personnalisé
avec différentes saveurs de glaçage et décorations pour correspondre au thème de votre événement.
Dans cette recette je partage avec vous comment réaliser facilement un cake moelleux et léger au Thermomix chez vous à la maison.
Ingrédients:
180 g de farine
80 g de sucre
120 g de beurre
3 œufs
1 c.à.s de sucre vanillé
1 c.à.s de lait demi-écrémé
3 c.à.s d’eau de fleur d’oranger
1 sachet de levure chimique
Préparation du cake moelleux et léger au Thermomix:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake.
Ensuite mettez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 minutes à vitesse 4.
Puis ajoutez la farine, lait, levure, eau de fleur d’oranger et beurre en morceaux et mixez pendant 1 minute à vitesse 5.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Laissez refroidir un moment, démoulez puis coupez en tranches et servez, bon appétit à tous.
