Biscuits aux amandes et citron au thermomix , de délicieux cookies pour votre goûter que ce soit avec une tasse du café ou thé, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 175 g farine
- 15 g noisettes
- 15 g amandes
- 110 g Beurre
- 100 g cassonade
- 100 g sucre
- 1 œuf
- 1 c.à.c de levure chimique
- 1/2 c.à.s de jus de citron
- 1/2 c.à.c d’extrait de vanille
- zeste de 2 citrons
- 1/2 c.à.c d’extrait d’amande
- 1/2 c.à.c d’extrait de citron
- 90 g d’amandes effilés
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez les noisettes et amandes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6…réservez.
Mettez la farine, beurre, cassonade, sucre, œuf, levure, jus et zeste de citron, les extraits puis mixez le tout pendant 2 minute à vitesse 3.
Ajoutez amandes et noisettes puis mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Façonnez vos biscuits puis déposez en dessus les amandes effiles et mettez au four pour une cuisson de 12 minutes.
Enfin voila vos biscuits aux amandes et citron au thermomix, servez et bon appétit à tous.