Riz à la mexicaine au cookeo , un délicieux plat votre petit dîner ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 400 g de riz
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 c.à.s d’huile
- 1 c.à.s de poudre de chili
- 40 cl d’eau
- 1 gousse d’ail
- 1 cube de bouillon de poulet
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord épépinez et coupez le poivron et tomates en petits dés, émincez l’oignon et ail, rincez et égouttez le riz.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon et ail pendant 3 minutes en remuant avec la spatule.
Puis ajoutez en dessus tomates, poivron, riz, poudre chili, sel, poivre, émiettez en dessus le cube de bouillon, versez l’eau et mélangez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes.
Enfin voila votre plat de riz à la mexicaine au cookeo, servez avec du persil et bon appétit à tous.