Amaretti – biscuit italien , des délicieux gâteaux gourmands et savoureux pour accompagner votre tasse du café, voila la recette facile
INGRÉDIENTS – pour 12 biscuits
– 125 g d’amandes en poudre
– 100 g de sucre glace
– 1 blanc d’œuf
– 2 c.à.c d’extrait d’amande
PRÉPARATION
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez vos ingrédients dans un saladier et mélangez-les à la main pour former une pâte.
Façonnez des petites boules et placez-les sur la plaque en gardant un espace entre elles puis aplatissez-les légèrement à la main.
Puis placez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes…laissez refroidir un moment.
Enfin voila votre Amaretti – biscuit italien , servez et bon appétit à tous.