veloute legumes thermomix

veloute legumes thermomix

Velouté de légumes au thermomix, recette facile pour votre soupe de dîner ou d’entrée de repas.
Faites ce délicieux pain avec cette recette.

Recette facile du Velouté de légumes – thermomix

INGRÉDIENTS

250 g de carottes
350 g de pommes de terre
75 g de navet
1 tomate
1 oignon
1/2 blanc de poireau
1 gousse d’ail
1 branche de persil
25 g de beurre
300 g d’eau
sel
poivre
PRÉPARATION

Commencez d’abord par laver et couper tous vos légumes en morceaux.
Ensuite mettes les morceaux de tomate, carotte, oignon, poireau, ail, persil, poivre et 1 c.à.c de sel dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 5 secondes à vitesse 5.
Une fois c’est fait, ajoutez en dessus l’eau et les morceaux de pommes de terre.
Programmez votre thermomix pour 17 minutes – varoma.
A la sonnerie ajoutez en dessus le beurre puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 9.
Vous pouvez ajoutez de l’eau selon la texture que vous aimez et mixez pendant 25 secondes à vitesse 10.

régalez vous bien … Bon appétit !

 


Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom