veloute legumes thermomix

veloute legumes thermomix, recette facile pour votre soupe de dîner ou d’entrée de repas.
Faites cette délicieuse soupe avec cette recette.

INGRÉDIENTS

250 g de carottes
350 g de pommes de terre
75 g de navet
1 tomate
1 oignon
1/2 blanc de poireau
1 gousse d’ail
1 branche de persil
25 g de beurre
300 g d’eau
sel
poivre
PRÉPARATION

Commencez d’abord par laver et couper tous vos légumes en morceaux.
Ensuite mettes les morceaux de tomate, carotte, oignon, poireau, ail, persil, poivre et 1 c.à.c de sel dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 5 secondes à vitesse 5.
Une fois c’est fait, ajoutez en dessus l’eau et les morceaux de pommes de terre.
Programmez votre thermomix pour 17 minutes – varoma.
A la sonnerie ajoutez en dessus le beurre puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 9.
Vous pouvez ajoutez de l’eau selon la texture que vous aimez et mixez pendant 25 secondes à vitesse 10.

régalez vous bien … Bon appétit !

 


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