Torsades jambon-fromage au thermomix , un délicieux apéro pour vos soirées entre amis.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
- 300 g de farine
- 200 g de fromage emmental
- 200 g de jambon
- 1 c.à.c de levure chimique
- 2 œufs
- 120 g de beurre
- 2 c.à.s de lait
- 1 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 200° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Puis mettez le fromage en morceaux dans le bol de votre thermomix et faites 4 coups turbo..réservez.
Sans laver le bol mettez dedans la farine, levure, œufs, beurre en morceaux, lait et sel puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 6 après mixez pendant 25 secondes – épi.
Farinez un plan de travail puis étalez votre pâte en utilisant un rouleau à pâtisserie et coupez en lamelles.
Étalez le fromage râpé sur les lamelles et déposez en dessus les tranches de jambon puis torsadez-les et déposez-les sur la plaque.
Ensuite mettez votre plaque dans le four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila vos Torsades jambon-fromage au thermomix, servez-les et bon appétit à tous.
