Tarte fine courgette fromage : un plat à essayer absolument.
Aujourd’hui, nous explorons le monde de la cuisine française avec un plat classique qui ne manquera pas d’impressionner vos invités : la tarte fine aux courgettes. Ce plat exquis est une entrée populaire dans les bistrots et brasseries français, et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Avec sa fine croûte croustillante, ses délicates tranches de courgette et sa garniture richement aromatisée, la tarte fine courgette fromage est un véritable chef-d’œuvre de goût et de texture.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 5 c.à.s de fromage blanc
- parmesan râpé
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- sel
- poivre
Préparation :
D’abord préchauffez votre four à 200°, beurrez un moule à tarte, émincez oig non et gousse d’ail, lavez et coupez la courgette en fines rondelles.
Abaissez votre pâte avec le rouleau puis étalez-la dans le moule à tarte, pique le fond avec une fourchette.
Mettez le fromage blanc dans un saladier, ajoutez oignon, ail, une pincée de sel et poivre puis mélangez le tout.
Versez votre préparation sur la pâte, étalez-la avec le spatule ensuite disposez en dessus vos fines rondelles de courgette.
Saupoudrez avec le parmesan râpé puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
