tarte au citron rapide au thermomix ,une délicieuse tarte pour votre dessert ou juste avec un jus pour votre goûter.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la tarte au citron facile.
INGRÉDIENTS:
- 1 pâte sablée – recette thermomix.
- zeste et jus de 3 citrons
- 160 g sucre
- 85 g beurre
- 3 œufs
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à tarte rond.
Ensuite farinez un pal de travail et aplatissez votre pâte en utilisant un rouleau à pâtisserie.
Étalez votre pâte sur le moule, piquez le fond avec une fourchette puis mettez au four pour une cuisson à blanc pendant 22 minutes.
Mettez le zeste et jus de citron avec sucre et œufs dans le bol de votre thermomix, insérez le fouet puis programmez pour 5 minutes – 80° – vitesse 3.
Ensuite retirez le fouet, ajoutez les morceaux de beurre et mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 5.
Une fois votre pâte est refroidie, versez en dessus le contenu du bol puis mettez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant le service.
Enfin, voila votre Tarte au citron rapide au thermomix, coupez-la en tranches et servez avec une noisette de creme chantilly et des fruits de votre choix.