Soupe de poireaux pommes de terre au cookeo

Soupe de poireaux pommes de terre au cookeo, Une délicieuse soupe de légumes pour votre dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

3 poireaux
3 pommes de terre
1 oignon
4 navets
1 cube de bouillon de légumes
eau
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord pelez vos légumes – poireaux, pommes de terre, navets, oignons – et coupez-les en morceaux.
Ensuite mettez-les dans la cuve de votre cookeo, émiettez en dessu votre cube de bouillon, couvrez le tout avec l’eau et ajoutez sel et poivre.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 12 minutes.
Mettez le tout dans le bol de votre mixeur – à ce stade vous pouvez ajouter une portion de fromage si vous le souhaitez – et mixez selon la texture désirée.
Enfin servez votre soupe avec de la ciboulette ciselée et une noisette de crème.


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