Soupe butternut et pomme de terre au thermomix
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soupe butternut et pomme de terre au thermomix , une délicieuse soupe pour vous réchauffer ce soir.
facile à préparer, voila la recette thermomix de la soupe butternut et pomme de terre.

INGRÉDIENTS:

  • 600 g de butternut
  • 1 oignon
  • 1 pomme de terre
  • 2 c.à.s d’huile d’oilve.
  • 75 cl d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

Préparez d’abord vos légumes et coupez-les en morceaux.
Ensuite mettez l’oignon dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Puis ajoutez huile et programmez votre thermomix pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
Ajoutez les morceaux de butternut et pommes de terre, versez en dessus l’eau, émiettez le cube de bouillon, assaisonnez puis programmez pour 20 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie mixez le tout pendant 1 minute de vitesse 3 à vitesse 10 – selon la texture désirée de votre soupe.


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