Risotto aux petits pois et lardon au thermomix
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risotto aux petits pois et lardon au thermomix , un délicieux plat de riz aux champignons pour votre dîner.
facile à préparer, voila la recette thermomix du risotto aux petits pois et lardon.

INGRÉDIENTS:

  • 220 g de riz à risotto
  • 125 g de petits pois
  • 120 g de lardons
  • 150 g de champignons
  • 1 oignon
  • 3 c.à.s de parmesan râpé
  • 1 c.à.s de crème fraîche
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 70 cl d’eau
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

Mettez d’abord l’oignon coupé en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez lardons et champignons et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Puis ajoutez le riz bien rincé et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie, ajoutez l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon ajoutez petits pois avec une pincée de sel et poivre puis programmez pour 20 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Ensuite ajoutez la crème et parmesan et mixez 10 secondes à vitesse 1.
Enfin voila votre risotto aux petits pois et lardon au thermomix, servez votre dîner chaud.


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