risotto aux petits pois et lardon au thermomix , un délicieux plat de riz aux champignons pour votre dîner.
facile à préparer, voila la recette thermomix du risotto aux petits pois et lardon.
INGRÉDIENTS:
- 220 g de riz à risotto
- 125 g de petits pois
- 120 g de lardons
- 150 g de champignons
- 1 oignon
- 3 c.à.s de parmesan râpé
- 1 c.à.s de crème fraîche
- 1 cube de bouillon de volaille
- 70 cl d’eau
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
Mettez d’abord l’oignon coupé en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez lardons et champignons et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Puis ajoutez le riz bien rincé et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie, ajoutez l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon ajoutez petits pois avec une pincée de sel et poivre puis programmez pour 20 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Ensuite ajoutez la crème et parmesan et mixez 10 secondes à vitesse 1.
Enfin voila votre risotto aux petits pois et lardon au thermomix, servez votre dîner chaud.