Soupe aux 5 légumes au thermomix , une soupe detox pour toute la famille , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 2 carottes
– 2 poireaux
– 3 pommes de terre
– 1 oignon
– 150 g de petits pois
– 1.5 litres d’eau
– 1 c.à.s d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail
– 1 c.à.s de beurre
– 1 cube de bouillon à la volaille
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez carottes et pommes de terre en petits cubes, poireaux en rondelles, oignon en quartiers.
Mettez l’oignon et ail dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Ajoutez les pommes de terre, carottes, poireaux, huile et beurre puis programmez pour 4 minutes – 100° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez les petits pois, eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, une pincée de sel et poivre et programmez pour 20 minutes – 100° – vitesse 1.
Enfin voila votre Soupe aux 5 légumes au thermomix, servez et bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !