Sauce tomate maison au cookeo

Sauce tomate maison au cookeo, Une délicieuse sauce essentielle pour la preparation de vos plats.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

650 g de tomates fraîches
10 feuilles de basilic
1 c.à.s huile d olive
2 oignons
5 gousses d’ail
1 c.à.s d’herbes de provence
1/2 c.à.s de paprika
12 cl d’eau
Sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord émincez les oignons avec l’ail et mettez-les dans la cuve de votre cookeo avec huile.
Ensuite faites-les revenir pendant 3 minutes en mode dorer et en remuant avec la spatule en bois.
Lavez les tomates et coupez-les en 4 en gardant la peau puis ajoutez-les avec le reste des ingrédients.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 5 minutes.
A la fin de cuisson mettez le tout dans le bol de votre mixeur puis mixez et remplissez vos pots.


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