Sauce tomate maison au cookeo, Une délicieuse sauce essentielle pour la préparation de vos plats.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
650 g de tomates fraîches
10 feuilles de basilic
1 c.à.s huile d olive
2 oignons
5 gousses d’ail
1 c.à.s d’herbes de Provence
1/2 c.à.s de paprika
12 cl d’eau
Sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord émincez les oignons avec l’ail et mettez-les dans la cuve de votre cookeo avec huile.
Ensuite faites-les revenir pendant 3 minutes en mode dorer et en remuant avec la spatule en bois.
Lavez les tomates et coupez-les en 4 en gardant la peau puis ajoutez-les avec le reste des ingrédients.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 5 minutes.
A la fin de cuisson mettez le tout dans le bol de votre mixeur puis mixez et remplissez vos pots.
