Risotto à l endive au cookeo

Risotto à l endive au cookeo

une recette légère pour votre dîner à base de riz accompagné des endives, un plat prêt en quelques minutes avec votre cookeo.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

250 g du riz
300 g endive
1 oignon
1 cube de bouillon
sel
1 c.à.s d’huile
20 cl d’eau

PRÉPARATION

Rincez le riz puis émincez l’oignon et coupes les endives en petites tranches.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon.
Puis ajoutez le riz et continuez de dorer en remuant avec la spatule.
Émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez le riz et sel puis versez l’eau pour couvrir le riz.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 6 minutes.


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