Recette soupe aux choux ww . un délicieux plat minceur aux légumes pour votre dîner ce soir.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 6 personnes – 0 SP par part.
- 1 litre de bouillon de poulet ou de boeuf
- 100 g de chou
- 2 carottes
- 50 g de haricots verts
- 2 courgettes
- 1/2 oignon jaune
- 2 gousses d’ail
- 1 c.à .s de pâte de tomate
- 1/2 c.Ă .c de basilic
- 1/2 c.Ă .c d’origan
- Sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord lavez vos lĂ©gumes, pelez et coupez les carottes en dĂ©s, courgettes et haricots en petits morceaux, Ă©mincez l’oignon et ail et hachez le chou
Ensuite faites sauter l’oignon, ail et carottes dans une casserole avec un peu d’huile en remuant avec la spatule pendant 5 minutes Ă feu moyen-doux.
Puis ajoutez en dessus le bouillon avec tomate, chou, haricots, basilic, origan, assaisonnez et mélangez le tout et laissez cuire 10 minutes à feu moyen.
Ajoutez les morceaux de courgettes puis laissez mijoter 5 minutes Ă feu moyen.
Une fois les légumes soient tendres, retirez la casserole du feu puis servez dans des bols, bon appetit à tous.