Recette salade césar au poulet ww
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recette salade césar au poulet ww, une délicieuse entrée pour votre plat principal.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes – 6 SP par part.

  • 500 g escalopes de poulet sans peau
  • 6 petites tomates cerises
  • 3 tranches de pain de mie – coupées en cubes
  • 8 cl de jus de citron
  • 3 gousses d’ail écrasées
  • 1 c.à.s de moutarde
  • 1 c.à.s de sauce Worcestershire
  • 4 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 laitue
  • 30 g de parmesan râpé
  • 3/4 c.à.c de sel
  • 1/2 c.à.c de poivre

PRÉPARATION:

D’abord chauffez une sauteuse à feu moyen.
Ensuite mélangez jus de citron, ail, moutarde, Worcestershire, sel et poivre dans votre robot de cuisine en versant l’huile en filet en mixant pour réaliser une vinaigrette.
Dans un saladier mélangez les tomates, les morceaux de pain de mie, avec 2 c.à.s de votre vinaigrette.
Dans un autre saladier mélangez les morceaux de poulet avec 2 c.à.s de votre vinaigrette ensuite faites-les grillez dans la sauteuse entre 10 et 12 minutes – dorez les deux faces.
Puis déposez en dessus vos tomates cerises, pain de mie et remuez pendant 2 minutes – attendre que le pain soit grillé.
Laissez le tout refroidir pendant 6 minutes hors feu puis coupez la viande de poulet en tranches
Dans un saladier, étalez vos feuilles de laitue, mélangez le reste de la vinaigrette avec le fromage râpé, arrosez laite, déposez en dessus le poulet puis en dessus tomate et pain.
Enfin servez votre salade et bon appetit avec la recette salade césar au poulet ww.


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