Recette pâtes crémeuses aux tomates champignons et épinards w.w, un délice pour votre dîner.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes – 9 SP par part.
1 paquet de pâtes en blé entier – selon votre choix
150 g de champignons tranchés
200 g de tomates conserve en dés non égouttées
200 g d’épinards frais
45 g de basilic
1 oignon, coupé en dés
2 gousses d’ail émincées
2 c.à.c huile d’olive
2 c.à.s de pâte de tomate
1/8 c.à.c flocons de piment rouge
50 g de fromage à la crème légère
50 g de parmesan râpé
PRÉPARATION
D’abord faite cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, mettez de coté et réservez un peu de liquide de cuisson des pâtes pour après.
Ensuite versez huile dans une sauteuse et faites chauffer à feu moyen, ajoutez l’oignon et remuez pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Puis ajoutez l’ail et les champignons et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes tout en remuant.
Versez en dessus les tomates en dés avec leurs liquide, pâte de tomate et piment rouge puis remuez encore.
Puis ajoutez fromage et parmesan et continuez de remuer pour réaliser une sauce crémeuse, n’hésitez pas d’ajouter 1 ou 2 c.à.c d’eau de cuisson de pâtes pour diluer votre sauce.
ensuite ajoutez les épinards et remuez pendant 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient fanés.
Enfin ajoutez les pâtes et basilic et mélangez le tout…réalisez ce plat avec cette recette pâtes crémeuses aux tomates champignons et épinards w.w