Recette pain à la banane et aux myrtilles ww

Recette pain à la banane et aux myrtilles ww, un délicieux cake aux fruits pour votre petit déjeuner.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 12 tranches – 5 SP par tranche.

380 g de farine de blé entier
3 bananes
100 g de myrtilles
2 c.à.s de jus de citron
10 cl de lait de soja à la vanille
12 cl de nectar d’agave
3/4 c.à.c de levure chimique
3/4 c.à.c de bicarbonate de soude
1/2 c.à.c de sel

PRÉPARATION

D’abord chauffez votre four à 180° et huilez un moule à cake.
Ensuite mélangez le lait de soja avec 1 c.à.s de jus de citron et laissez le tout reposer un moment.
Dans un autre saladier, écrasez les bananes avec une fourchette puis ajoutez le reste du jus de citron, lait de soja – du saladier – et nectar d’agave.
Mélangez la farine, levure, bicarbonate de soude et le sel dans un saladier puis ajoutez en dessus le mélange de bananes et mélangez le tout.
Ensuite ajoutez les myrtilles, mélangez et versez le tout dans le moule à cake.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 55 minutes.

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