Recette mousse au citron weight watchers, une délicieuse mousse pour décorer vos tartes ou cakes.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes – 0 SP par part.
200 g de yaourt nature 0%
jus de 1 citron
1/2 sachet d’agar agar
1 c.à.s d’eau
3 blancs d’oeufs
3 gouttes d’Arôme de citron
5 c.à.c de stevia hachée finement
PRÉPARATION
Versez d’abord le jus de citron dans une casserole et ajoutez en dessus l’eau et agar agar, portez à ébullition.
Ensuite laissez pendant 2 minutes à feu moyen et retirez votre casserole hors feu.
Puis et dans un saladier montez vos blancs d’oeufs en neige en utilisant un batteur électrique et ajoutant 3 c.à.s de stevia au fur et à mesure.
Dans un bol mélangez le yaourt avec le reste du stavia, mélangez puis versez le contenu du bol dans la casserole du citron et mélangez.
Ensuite versez le contenu de la casserole dans le saladier et battez pour tout mélanger.
Enfin versez dans un pot, décorez avec du zeste de citron si vous le désirer et placez-le au frais.