Recette marmite espagnole au cookeo , une recette que plusieurs de mes amies me la demandent, un plat avec grand succès et qui fait toujours fureur, une fois vous allez goûté la marmite espagnole vous allez l’adopter, un délicieux plat à base de riz pour toute la famille, facile à cuisiner avec cette recette cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 4 escalopes de poulet
- 200 g de riz
- 1 chorizo
- 150 g de pois
- 100 g d’haricots verts
- 2 oignons
- 1 c.à.c de paprika
- 1 c.à.c de cumin
- 2 c.à.c d’huile d’olive
- 1 c.à.c de safran
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 30 cl d’eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel
- poivre
Préparation de la marmite espagnole au cookeo:
D’abord coupez la viande de poulet en morceaux, rincez le riz, coupez les haricots verts en tranches, émincez les oignons.
Ensuite faites revenir les oignons avec poulet et huile dans la cuve de votre cookeo pendant 5 minutes en mode dorer et en remuant avec la spatule.
Puis ajoutez les rondelles de chorizo, riz, pois, haricots verts, émiettez en dessus le cube de bouillon et les épices et mélangez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 10 minutes.
Enfin voila votre délicieux plat de dîner réalisé avec la recette marmite espagnole au cookeo, servez et bon appétit à tous.