Poulet au vin rouge au cookeo
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Poulet au vin rouge au cookeo , un délicieux plat de poulet en sauce avec champignons, c’est un vrai régal pour votre repas principal, vous recevez du monde à dîner à la maison ? ce plat est un délice qui va épater vos invités, faites-le facilement avec votre cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS:

  • 4 escalopes de poulet
  • 200 g de champignons de paris
  • 20 cl de vin rouge
  • 6 cl d’eau
  • 2 oignons
  • 1 bouquet garni
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord émincez l’oignon.
Ensuite faites dorer les escalopes de poulet des deux côtés avec oignon et huile dans la cuve de votre cookeo pendant 4 minutes en remuant.
Réservez les escalopes puis ajoutez les champignons et faites-les revenir 3 minutes en remuant en mode dorer.
Ajoutez le poulet, assaisonnez, versez en dessus eau et vin mélangez puis déposez en dessus le bouquet garni.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 30 minutes.
Enfin voila votre plat de poulet au vin rouge au cookeo, servez et bon appétit à tous.


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