Poulet pomme de terre champignons au Cookeo

Poulet pomme de terre champignons au Cookeo, Un délicieux plat de blanc de poulet aux légumes pour votre repas principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

500 g de blanc de poulet
6 pommes de terre
250 g champignons
1 oignon
2 carottes
125 g olives vertes dénoyautées
1 gousse d’ail
1 cube de bouillon de volaille
20 cl eau
1 pincée coriandre
1 c.à.s huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord préparez vos légumes, pelez et coupez pommes de terre en dés, carottes en rondelles, émincez l’oignon et ail, coupez le blanc de poulet en morceaux.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo puis faites revenir le poulet avec oignon pendant 2 à 3 minutes.
Ensuite ajoutez en dessus le reste des ingrédients et mélangez le tout avec la spatule.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 14 minutes.

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