Blancs de poulet et pommes de terre au cookeo, un délicieux plat de poulets aux pommes de terre et carottes pour votre repas principal, facile à préparer avec votre cookeo, testez ce délicieux plat des Blancs de poulet et pommes de terre au cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
800 g de blancs de poulet
1 kg de pommes de terre
500 g de carottes
1 oignon
1 gousse d’ail
1/2 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
60 cl d’eau
1 c.à.s huile
sel
poivre
thym
PRÉPARATION
tout d’abord pelez les pommes de terre et carottes et coupez-les en dés, émincez l’oignon et ail, coupez les blancs de poulet en morceaux.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites dorer le poulet avec oignon et ail en mode dorer et en remuant.
Puis ajoutez les pommes de terre, carottes et vin et continuez de dorer quelques minutes en remuant.
Ajoutez l’eau, émiettez le cube de bouillon, sel, poivre et thym puis mélangez le tout.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 15 minutes.
Pour réduire la sauce ajoutez soit 1 ou 2 c.à.s de farine ou maïzena puis mélangez le tout en mode dorer pour quelques minutes.