poulet chou-fleur et curry au cookeo , un délicieux plat poulet au lait de coco pour votre repas principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
- 400 g de blanc de poulet
- 1 chou-fleur
- 1 oignon
- 20 cl d’eau
- 20 cl lait de coco
- 1 c.à.s curry
- 1 c.à.s huile d’olive
- sel
- poivre
PRÉPARATION
D’abord lavez et coupez le chou-fleur en morceaux, émincez l’oignon.
Ensuite versez l’eau dans la cuve de votre cookeo, mettez-les morceaux de chou-fleur dans le panier vapeur du cookeo.
Puis placez-le et lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 6 minutes.
A la fin de cuisson videz le contenu de la cuve, réservez le chou-fleur puis mettez huile, poulet et oignons dans la cuve et faites revenir en remuant pendant 6 minutes.
Ensuite ajoutez le chou-fleur réservé, versez en dessus le lait de coco, curry avec sel et poivre, mélangez avec la spatule.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes…et voila votre plat du poulet chou-fleur et curry au cookeo