Poulet chou-fleur et curry au cookeo
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poulet chou-fleur et curry au cookeo , un délicieux plat poulet au lait de coco pour votre repas principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

  • 400 g de blanc de poulet
  • 1 chou-fleur
  • 1 oignon
  • 20 cl d’eau
  • 20 cl lait de coco
  • 1 c.à.s curry
  • 1 c.à.s huile d’olive
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION

D’abord lavez et coupez le chou-fleur en morceaux, émincez l’oignon.
Ensuite versez l’eau dans la cuve de votre cookeo, mettez-les morceaux de chou-fleur dans le panier vapeur du cookeo.
Puis placez-le et lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 6 minutes.
A la fin de cuisson videz le contenu de la cuve, réservez le chou-fleur puis mettez huile, poulet et oignons dans la cuve et faites revenir en remuant pendant 6 minutes.
Ensuite ajoutez le chou-fleur réservé, versez en dessus le lait de coco, curry avec sel et poivre, mélangez avec la spatule.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes…et voila votre plat du poulet chou-fleur et curry au cookeo


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