Petits pains au pavot au thermomix

Petits pains au pavot au thermomix , un délicieux pain aux graines pour votre petit déjeuner de demain, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 500 g de farine
  • 24 cl d’eau
  • 6 cl de lait
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 2 c.à.c de sucre
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 c.à.c de sel
  • graines de pavot

PRÉPARATION:

D’abord commencez par chauffer votre four à 60°.
Ensuite versez l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez lait et levure.
Puis programmez votre thermomix pour 2 minutes – 37° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez la farine, sucre, huile d’olive et sel puis mixez le tout pendant 3 minutes – épi.
Farinez un plan de travail, travaillez votre pâte à la main puis formez 12 boules.
Placez vos boules de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les avec l’eau puis saupoudrez-les avec les graines de pavots.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes après passez à 200° et prolongez la cuisson pour 20 autres minutes.
Enfin voila vos petits pains au pavot au thermomix, servez pour votre petit déjeuner ou goûter et bon appétit à tous.

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