Pancakes moelleux avec 1 pomme : délicieuse option de petit-déjeuner.
Les pancakes aux pommes sont une délicieuse option de petit-déjeuner qui allie la douceur des pommes au confort de crêpes moelleuses. Préparé avec des pommes fraîches et juteuses et quelques produits de base du garde-manger, ce plat de petit-déjeuner est le moyen idéal de démarrer la journée et d’apporter à l’organisme des nutriments essentiels.
Voila comment réaliser des Pancakes moelleux avec 1 pomme facilement chez vous à la maison.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 1 pomme
- 1 sachet de sucre vanille
- 2 c.à.s de sucre
- 4 c.à.s d’huile
- 1 pot de yaourt vanille
- 1 œuf
- 5 g de levure chimique
- sel
Préparation :
D’abord pelez la pomme, coupez-la en quartiers et râpez-la, réservez.
Ensuite fouettez l’œuf avec sucre, sucre vanillé, huile, yaourt et une pincée de sel pour avoir une préparation homogène.
Puis ajoutez la moitié de la farine, mélangez avec le fouet après ajoutez levure chimique et le reste de farine, fouettez pour avoir avoir une pâte.
Ajoutez la pomme râpée puis mélangez avec la spatule.
Chauffez un filet d’huile dans une poêle puis façonnez les pancakes avec 2 c.à.s pour chaque pancake, aplatissez-les avec la spatule.
Couvrez la poêle puis laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur la surface puis retournez-les.
Après laissez cuire 2 minutes sans couvrir la poêle.
Enfin servez saupoudrés avec du sucre glace et bon appétit à tous.
