Pain aux courgettes bacon et cheddar , un délice pour accompagner votre soupe , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de farine
- 1 courgette
- 200 g de bacon
- 100 g de fromage cheddar râpé
- 3 œufs
- 1 c.à.s de sucre
- 12 cl d’huile
- 6 c.à.s de lait
- 1/2 c.à.c de levure chimique
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez la bacon en cubes et faites-le revenir dans une poêle à feu moyen en remuant avec la spatule…égouttez-le après et mettez-le sur du papier absorbant.
Ensuite lavez et râpez la courgette en utilisant une râpe, essorez-la pour dégager plus de liquide et déposez-la dans un e serviette propre.
Chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Dans un saladier fouettez à la fois les œufs, sucre et huile pendant 5 minutes à vitesse moyenne.
Puis ajoutez en dessus courgette, bacon et fromage râpé et mélangez le tout avec la spatule après ajoutez le lait et mélangez encore une fois avec la spatule.
Dans un autre saladier mélangez la farine, sel, poivre et levure ensuite ajoutez-les par lot dans le saladier des courgettes en remuant.
Versez votre pâte dans le moule à cake puis mettez au four pour une cuisson de 75 minutes.
Enfin voila votre pain aux courgettes bacon et cheddar, coupez et servez et bon appétit à tous.